2025大众点评“必吃榜”揭晓，河北69家美食商户上榜，石家庄全省首位

从炙子烤肉到八珍豆腐，从驴肉火烧到海肠捞饭........6月30日，首场2025大众点评“必吃榜”分会场颁奖盛典在北京举办，来自北京市、天津市(tiānjīnshì)、山东省、河北省的两百余家(jiā)上榜商户受邀。其中(qízhōng)，河北省有超30家商户到场领奖(lǐngjiǎng)。 据了解，在6月(yuè)25日正式(zhèngshì)揭晓的2025年“必吃(bìchī)榜”上，共有144座城市及地区的3091家(jiā)餐厅上榜。其中，河北省上榜商户数达69家，石家庄、秦皇岛、廊坊为上榜商户数TOP3城市，分别有23、14、10家商户上榜。 与往年(wǎngnián)相比，今年榜单中更多(duō)街头巷尾的市井小店上榜。以(yǐ)河北省为例，全省上榜商户中，有55家为扎根的市井小店，占比近80%。其中，开业超10年老店数量(shùliàng)近30家，占比超(bǐchāo)42%。首次上榜商户数占比超65%。更多城市特色餐厅上榜，占比超五成。石家庄甘家正宗(zhèngzōng)牛肉罩饼、罩火烧、蒸饺，秦皇岛富丽源老菜馆，保定(bǎodìng)张记羊杂割店等市井小店、地道老店新上榜，“烟火气”“本地特色”“现烹鲜制”成为榜单关键词。 大众(dàzhòng)点评“必吃榜(bǎng)”负责人安添蕾在活动现场发言。（来源/大众点评） 北京的方砖厂(chǎng)69号(hào)炸酱面(zhájiàngmiàn)、天津的马记烧麦(shāomài)馆、河北(héběi)的老马家泡馍、山东的金三杯酒家(jiǔjiā).........在本次分会场颁奖盛典覆盖的四省市榜单上，更多能够彰显本地美食(měishí)文化的“城市特色商户”冒头，占比近五成，2025年“必吃榜”正进一步成为(chéngwéi)各地的“城市美食名片”。“过去(guòqù)一年，我们发现用户变得更会找、更会吃，也更会写了。”大众点评“必吃榜”负责人安添蕾介绍，“大众愿意花更多时间走进街巷，探索最地道的味道，并分享真实体验。用户常用‘从小吃到大’‘十年守一味’‘坚守烟火气’等来评价此类餐厅超出预期。” 据悉(jùxī)，7月，大众点评(diǎnpíng)将启动第三届“必吃节”，投入亿万级(jí)营销资源，覆盖所有发榜城市，推动榜单荣誉转化为城市消费新动能。未来一个月，大众点评还将陆续在武汉、深圳(shēnzhèn)、沈阳、重庆、西安举办五场2025大众点评“必吃榜”分会场颁奖盛典，增强各地上榜(shàngbǎng)商户荣誉感，积极与各地政府取得联系，以美食为支点，撬动消费扩容、文化传承与创新(chuàngxīn)。（王怡文 任利）